Curiosita Curiosity 好奇心-Le Quantita-Quantity-量

Tazza (la comune tazza rasa per caffellatte da 3/4)1 tazza di semola = gr. 450;1 tazza di zucchero = gr. 600; 1 tazza di riso arborio = gr. 600Tazzina (la comune tazzina rasa da caffè da bar):1 tazzina di semola = gr. 45;1 tazzina di zucchero = gr. 60; 1 tazzina di riso arborio = gr. 60.

Cup (the common 3/4 cup for latte): 1 cup of semolina = gr. 450;1 cup of sugar = gr. 600; 1 cup arborio rice = gr. 600Cup (the common coffee cup used in bars):1 cup of semolina = gr. 45;1 cup of sugar = gr. 60; 1 cup of arborio rice = gr. 60.

カップ (ラテの一般的な 3/4 カップ): セモリナ粉 1 カップ = グラム。 450;砂糖1カップ = グラム600;アルボリオライス 1カップ = グラム600カップ (バーで使用される一般的なコーヒー カップ):セモリナ粉 1 カップ = グラム45;砂糖1カップ = グラム60;アルボリオライス 1カップ = グラム60.

Bicchiere (il comune bicchiere da vino da 1/5 di litro):1 bicchiere di semola 150,1 bicchiere di zucchero = gr. 200, 1 bicchiere di riso = gr. 200.grBicchierino (il comune bicchierino da liquore): 1 bicchierino = ml. 50.

Glass (the common 1/5 liter wine glass):1 glass of semolina 150,1 glass of sugar = gr. 200, 1 glass of rice = gr. 200.grGlass (the common liqueur glass): 1 glass = ml. 50.

グラス (一般的な 1/5 リットルのワイングラス):セモリナ粉150 1杯、砂糖1杯 = グラム200、米1杯=グラム。 200.grグラス (一般的なリキュールグラス): 1 グラス = ml。 50.

Cucchiaio (il comune cucchiaio raso da minestra):

1cucchiaio semola=gr. 10;

1 cucchiaio di grana grattugiato = gr. 5;

1 cucchiaio di zucchero = gr. 15;

1 cucchiaio di pangrattato = gr. 10;

1 cucchiaio di liquido = ml10;

10 cucchiai = ml. 100.

Cucchiaino (il comune cucchiaino raso da caffè):

1 cucchiaino di semola = gr. 4;

1 cucchiaino di sale fino = gr. 5;1 cucchiaino di lievito in polvere = gr. 4;1 cucchiai- no di cannella = gr. 2.Noce: 

1 noce di burro = gr. 20 circa.

Spoon (the common soup spoon):

1 tablespoon semolina = gr. 10;

1 tablespoon of grated parmesan = gr. 5;

1 tablespoon of sugar = gr. 15;

1 tablespoon of breadcrumbs = gr. 10;

1 tablespoon of liquid = ml. 10;

10 tablespoons = ml. 100.

Teaspoon (the common level coffee spoon):

1 teaspoon of semolina = gr. 4;

1 teaspoon of fine salt = gr. 5;

1 teaspoon of baking powder = gr. 4;

1 teaspoon of cinnamon = gr. 2.

Walnut: 1 knob of butter = gr. About 20.

スプーン（一般的なスープスプーン）：

セモリナ粉 大さじ1 = グラム10;

すりおろしたパルメザンチーズ 大さじ1 = gr. 5;

砂糖大さじ1 = グラム。 15;

パン粉大さじ1 = グラム。 10;

液体大さじ1 = ml。 10;

大さじ10 = ml。 100。

ティースプーン (一般的なレベルのコーヒースプーン):

セモリナ粉小さじ1 = グラム4;

上質な塩 小さじ1 = グラム。 5;

ベーキングパウダー小さじ1 = グラム。 4;

シナモン小さじ1 = グラム。 2.

クルミ: バター 1 つまみ = グラム。 20くらい。

Pizzico: piccolissima quantità di condimento specialmente in polvere (sale, pepe, ecc.); talvolta si dice anche punta:

una punta di sale, di mostarda, ecc.

Q.b. (quanto basta): indica una quantità oggettivamente necessaria.

A.p. (a piacere): indica che la scelta della quantità è lasciata alla discrezione personale.

Pinch: very small quantity of seasoning especially in powder form (salt, pepper, etc.); sometimes it is also said toe:

a pinch of salt, mustard, etc.

Q.b. (just enough): indicates an objectively necessary quantity.

A.p. (to taste): indicates that the choice of quantity is left to personal discretion.

ピンチ: 非常に少量の調味料、特に粉末状の調味料 (塩、コショウなど)。時々、それはつま先とも言われます：

塩、マスタードなどひとつまみ。

Q.b. （ちょうどいい）：客観的に必要な量を示します。

AP (好みに応じて): 量の選択が個人の裁量に任されていることを示します。